Baratza - Mühlen


Baratza Encore

Die Encore™ ist die ideale Mühle für den Einstieg in die Welt der anspruchsvollen Kaffeezubereitung.

 

Die in 40 Schritte unterteilte Mahlgradeinstellung ermöglicht gute und wiederholbare Mahlergebnisse für alle Brühmethoden.

 

Die Einstellung des Mahlgrades erfolgt durch einfaches Drehen des Bohnentrichters.
Für das Mahlen direkt in einen Siebträger (Espresso) ist die Mühle mit einer an der Vorderseite platzierten Pulse-Taste ausgestattet.

Der Gleichstrom-Motor einerseits und die Kombination aus elektronischer Drehzahlregelung und Getriebe-untersetzung andererseits ermöglichen einen kraftvollen, angenehm geräuscharmen  Mahlvorgang.
Die geringe Drehzahl von 450 U/min sorgt für eine aromaschonende Vermahlung ohne das Mahlgut zu erwärmen.

  • geeignet für alle Zubereitungsmethoden
  • konstante Mahlergebnisse
  • 40 Mahlgradeinstellungen

 

 

TECHNIK

 

 

  • Gewicht: 3.37 kg
  • Länge: 180 mm
  • Breite: 195 mm
  • Höhe: 370 mm

 

Standard-Lieferung durch Abholung oder DHL

149,00 €

  • 3,5 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
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Baratza Sette 270 mit Timer

Baratza führte 2016 diese neue Serie von Maschinen mit einem revolutionären Design ein. Der Modellname Sette - italienisch für "sieben", steht für die siebte Generation von Mühlen des Unternehmens – der Weg des Kaffees durch die Mühle ist vertikal.

 

Der Motor ist horizontal angebracht, dadurch befindet sich der Bohnentrichter direkt über dem Mahlwerk. Der Kaffee fällt also nur vertikal durch die Mühle direkt in den Siebträger, den mitgelieferten Mahlgutbehälter oder andere Brühgerätebehälter wie z.B. Hario, Clever, Able Kone, Aeropress, Karlsbader Tassenfilter. zu mahlen.

 

Der Kaffee fällt also nur vertikal durch die Mühle und es gibt keinen Platz an dem Kaffeerückstände stecken bleiben können.

 

Dieses Design sieht nicht nur gut aus, sondern lässt die Mühle auch schnell und effizient mahlen.

 

Die Besonderheit: Diese Maschinen der Serie Sette sind die einzigen Kaffeemühlen, bei denen der innere Teil des Mahlwerks fixiert ist und sich der äußere Teil dreht.

 

Ausgestattet mit einer stufenweisen Makro- und stufenlosen Mikroregulierung, ermöglicht die Mühle eine sehr genaue Bestimmung des Mahlgrades. Baratza gibt dir drei programmierbare Knöpfe damit du die Zeit einstellen kannst, die gemahlen werden soll.

 

DETAILS

 

Mahlwerk: 40mm Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl by Etzinger

Mahlgradeinstellungen: 30 Makro x 9 Mikro = 270 Stufen

Mahlleistung: ca. 3.5 bis 5.5 g/s, abhängig vom Mahlgrad

Bohnenbehälter: 300-400g

Maße: 13 x 38 x 24dm (B x H x T)

Produktgewicht: 3.2 kg

Versandgewicht: 6,0 Kg

Pflegehinweise: Siehe Bedienungsanleitung

 

Gewährleistung: 2Jahre

 

Standard-Lieferung durch Abholung oder DHL

 

Lieferbar voraussichtlich ab Juni - Vorbestellung auf Anfrage!

398,00 €

  • 6 kg
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Bedienungsanleitung: BARATZA BURR SETTE 270
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