Baratza - Mühlen


Baratza Encore

Die Encore™ ist die ideale Mühle für den Einstieg in die Welt der anspruchsvollen Kaffeezubereitung.

 

Die in 40 Schritte unterteilte Mahlgradeinstellung ermöglicht gute und wiederholbare Mahlergebnisse für alle Brühmethoden.

 

Die Einstellung des Mahlgrades erfolgt durch einfaches Drehen des Bohnentrichters.
Für das Mahlen direkt in einen Siebträger (Espresso) ist die Mühle mit einer an der Vorderseite platzierten Pulse-Taste ausgestattet.

Der Gleichstrom-Motor einerseits und die Kombination aus elektronischer Drehzahlregelung und Getriebe-untersetzung andererseits ermöglichen einen kraftvollen, angenehm geräuscharmen  Mahlvorgang.
Die geringe Drehzahl von 450 U/min sorgt für eine aromaschonende Vermahlung ohne das Mahlgut zu erwärmen.

  • geeignet für alle Zubereitungsmethoden
  • konstante Mahlergebnisse
  • 40 Mahlgradeinstellungen

 

 

TECHNIK

 

 

  • Gewicht: 3.37 kg
  • Länge: 180 mm
  • Breite: 195 mm
  • Höhe: 370 mm

 

Standard-Lieferung durch Abholung oder DHL

149,00 €

  • 3,5 kg
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit
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Baratza Sette 30

Im Jahr 2016 hat Baratza eine völlig neue Mühlengeneration vorgestellt, die Baratza Sette 270 & 270W.
Ab Januar 2018 folgt eine etwas abgespeckte Version, die universell einsetzbare Baratza Sette 30.

 

Vorteile der neuen Sette 30

 

  • das innovative Design und die Funktion (vertikaler, gerader Weg des Mahlgutes)
  • LCD-Display
  • digitale Timer und Dosiskontrolle
  • Schleiftechnologie der Mahlscheiben speziell für Handaufguss, Espresso bis Presskanne.

  

Diese Sette 30 ist die Einsteigermühle der Sette Familie und verfügt über das gleiche innovative Mahlwerk wie die Sette 270 und Sette 270 W. Unterschiedlich ist die Mahlgradverstellung aus Kunstoff mit 30 Mahlstufen und der Siebträgherhalter welcher durch durch herausziehen und um 90° verdreht wieder einstecken der beiden Auflagearme von einer Mahlgutbehälteraufnahme zum Siebträgerhalter verwandelt werden kann.
Die Sette 30 ist eine hervorragende Espressomühle für Einsteiger.

 

TECHNIK

Mahlwerk: 40mm Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl by Etzinger

Mahlgradeinstellungen: 30 Stufen

Mahlleistung: ca. 3.5 bis 5.5 g/s, abhängig vom Mahlgrad

Bohnenbehälter: 300-400g

Maße:          B=13 x H=38 x T=24 (in cm)

Produktgewicht: 3.2 Kg 

Versandgewicht: 6,0 Kg

Gewährleistung: 2 Jahre

 

Standard-Lieferung durch Abholung oder DHL

269,00 €

  • 6,1 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit
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Bedienungsanleitung: BARATZA SETTE 30
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Baratza Sette 270 mit Timer

Baratza führte 2016 diese neue Serie von Maschinen mit einem revolutionären Design ein. Der Modellname Sette - italienisch für "sieben", steht für die siebte Generation von Mühlen des Unternehmens – der Weg des Kaffees durch die Mühle ist vertikal.

 

Der Motor ist horizontal angebracht, dadurch befindet sich der Bohnentrichter direkt über dem Mahlwerk. Der Kaffee fällt also nur vertikal durch die Mühle direkt in den Siebträger, den mitgelieferten Mahlgutbehälter oder andere Brühgerätebehälter wie z.B. Hario, Clever, Able Kone, Aeropress, Karlsbader Tassenfilter. zu mahlen.

 

Der Kaffee fällt also nur vertikal durch die Mühle und es gibt keinen Platz an dem Kaffeerückstände stecken bleiben können.

 

Dieses Design sieht nicht nur gut aus, sondern lässt die Mühle auch schnell und effizient mahlen.

 

Die Besonderheit: Diese Maschinen der Serie Sette sind die einzigen Kaffeemühlen, bei denen der innere Teil des Mahlwerks fixiert ist und sich der äußere Teil dreht.

 

Ausgestattet mit einer stufenweisen Makro- und stufenlosen Mikroregulierung, ermöglicht die Mühle eine sehr genaue Bestimmung des Mahlgrades. Baratza gibt dir drei programmierbare Knöpfe damit du die Zeit einstellen kannst, die gemahlen werden soll.

 

DETAILS

 

Mahlwerk: 40mm Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl by Etzinger

Mahlgradeinstellungen: 30 Makro x 9 Mikro = 270 Stufen

Mahlleistung: ca. 3.5 bis 5.5 g/s, abhängig vom Mahlgrad

Bohnenbehälter: 300-400g

Maße: 13 x 38 x 24dm (B x H x T)

Produktgewicht: 3.2 kg

Versandgewicht: 6,0 Kg

Pflegehinweise: Siehe Bedienungsanleitung

 

Gewährleistung: 2Jahre

 

Standard-Lieferung durch Abholung oder DHL

 

Lieferbar voraussichtlich ab Juni - Vorbestellung auf Anfrage!

398,00 €

  • 6 kg
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Bedienungsanleitung: BARATZA BURR SETTE 270
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Baratza Sette 270W

Baratza führte 2016 diese neue Serie von Maschinen mit einem revolutionären Design ein. Der Modellname Sette - italienisch für "sieben", steht für die siebte Generation von Mühlen des Unternehmens – der Weg des Kaffees durch die Mühle ist vertikal.

 

Der Motor ist horizontal angebracht, dadurch befindet sich der Bohnentrichter direkt über dem Mahlwerk. Der Kaffee fällt also nur vertikal durch die Mühle direkt in den Siebträger, den mitgelieferten Mahlgutbehälter oder andere Brühgerätebehälter wie z.B. Hario, Clever, Able Kone, Aeropress, Karlsbader Tassenfilter. zu mahlen. 

 

Der Kaffee fällt also nur vertikal durch die Mühle und es gibt keinen Platz an dem Kaffeerückstände stecken bleiben können.

 

Dieses Design sieht nicht nur gut aus, sondern lässt die Mühle auch schnell und effizient mahlen. 

 

Die Besonderheit: Diese Maschinen der Serie Sette sind die einzigen Kaffeemühlen, bei denen der innere Teil des Mahlwerks fixiert ist und sich der äußere Teil dreht.

 

 

 

 

Die erste genaue Gewicht-gesteuerte Kaffeemühle mit Bluetooth-Funktion

 

Ausgestattet mit einer stufenweisen Makro- und stufenlosen Mikroregulierung, ermöglicht die Mühle eine sehr genaue Bestimmung des Mahlgrades. Baratza gibt dir drei programmierbare Knöpfe damit du das Gewicht des Kaffees einstellen kannst, der gemahlen werden soll.

 

Die Baratza Sette 270W wurde mit der Wiegetechnik von Acaia ausgestattet, die eine präzise und gewichtsabhängige Dosierung ermöglicht. Die revolutionäre Fähigkeit das entsprechende Gewicht direkt in den Siebträger zu mahlen, ist ein Novum für die privaten Espresso-Enthusiasten! Darüber hinaus verfügt die 270W über eine Bluetooth-Funktion um Mahl-Sessions, Gewichte und Einstellungen zu kontrollieren und aufzuzeichnen. Ein Hilfsmittel, das speziell für diese Sette entwickelt wurde.

 

DETAILS

 

Mahlwerk: 40mm Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl by Etzinger

Mahlgradeinstellungen: 30 Makro x 9 Mikro = 270 Stufen

Mahlleistung: ca. 3.5 bis 5.5 g/s, abhängig vom Mahlgrad

Bohnenbehälter: 300-400g

Maße: 13 x 38 x 24dm (B x H x T)

Produktgewicht: 3.2 kg

Versandgewicht: 6,0 Kg

Pflegehinweise: Siehe Bedienungsanleitung

 

Gewährleistung: 2Jahre

 

Standard-Lieferung durch Abholung oder DHL

 

Lieferbar voraussichtlich ab Juni - Vorbestellung auf Anfrage!

539,00 €

  • 6 kg
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Bedienungsanleitung: BARATZA SETTE 270 W
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