DER FEINSCHMECKER Guide 2012

Hamburg, 21.03.2012. Unter Hobbyköchen und Gourmets werden sie gehandelt wie geheime Kontonummern in der Schweiz: Adressen für beste Produkte. Welcher Bäcker hat die knusprigsten Brötchen? Wo gibt es den perfekt gereiften Rohmlichkäse? Wer verkauft die Trüffel berühmter

Chocolatiers und wo gibt es den herrlich aromatischen und schonend gerösteten Kaffee

aus Einzellagen?

 

In seinem neuen Taschenbuch stellt DER FEINSCHMECKER aus dem Hamburger

JAHRESZEITEN VERLAG all solche Spezialisten vor – und noch viel mehr:

insgesamt 500 tolle Geschäfte in deutschen Städten, die Garanten für den guten

Geschmack sind.

Dazu gehören Bäcker, Fischhändler, Metzger, Chocolatiers, Küchenladen, Röstereien,

Delikatessengeschäfte, Spirituosen-Experten, Fachgeschäfte für Olivenöl und Essig, Obst

und Gemüse, Gewürze oder asiatische Lebensmittel. Aber auch viele Unikate sind dabei,

etwa Spezialisten für Lakritz, Marmelade, Senf und Espresso-Maschinen. Alle Adressen

von Kiel bis Bad Tölz sind von der Redaktion aktuell ausgewählt, getestet und beschrieben

worden. Nichts geht über das authentische Einkaufserlebnis vor Ort, den Plausch mit dem

Fachmann, aber auch das Internet bietet immer mehr kulinarische Schätze. Und so werden

außerdem 50 sehr gute Online-Shops für Feinkostprodukte empfohlen, die ebenfalls getestet

worden sind.

Eine weitere gute Vorbereitung für den Einkauf sind die umfangreichen und detaillierten

Warenkunde-Kapitel in dem Taschenbuch, etwa zu gutem Backhandwerk, zur Sortenvielfalt

von Tee, zu Fleisch, Fisch, Kaffee, Käse und Schokolade. Damit Verbraucher wissen, worauf

sie beim Einkauf achten müssen. Und Ihnen kein Zuchtlachs mehr für Wildlachs, kein altes

Olivenöl oder fader Tee untergejubelt wird.

Das 260 starke Taschenbuch liegt dem aktuellen FEINSCHMECKER bei, der ab heute,

Mittwoch, im Handel erhältlich ist. Das Gesamtpaket kostet 9,95 Euro.

Als Hardcover gibt es den Guide ab Mai im Buchhandel für 14,95 Euro.

Weitere Informationen:  DER FEINSCHMECKER