60% Arabica/40% Robusta-Mischung: klassische dunkle Röstung, rassig-kräftig nach süditalienischer Art, sehr säurearm
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Mahlgrad 1 = Mokka (nahezu staubfein! - nicht für Siebträger geeignet)
Mahlgrad 2 = E61 Siebträgermaschine oder vergleichbar (z.B. Rancilio, ECM, Vibiemme,
große Quickmill, Ascaso, usw.)
Mahlgrad 3 = Haushaltssiebträgermaschine (z.B. DeLonghi, kleine Gaggia oder Quickmill Carola),
Herdkocher (Mokkakännchen/Bialetti/Schraubkocher)
Mahlgrad 4 = Handfilter (Melitta)
Mahlgrad 5 = Kaffeemaschine, ARCA X-TRACT BREW (für intensiveres Aroma)
Mahlgrad 8 = Bistro-Kanne (Bodum), ARCA X-TRACT BREW (für weicheres Aroma)
Mahlgrad 12 = Karlsbader Kanne
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