100% Arabica, Varietät Pache
KAFFEE DES MONATS
Eine wunderbar feine, ausgewogene Tasse, die mit außergewöhnlichen Aromen von Trockenfrüchten (Aprikosen, Feigen, Datteln) besticht und eine angenehme fruchtige Säure und eine feine Honignote zeigt. Mittlerer Körper und mittlere Säure
Von Farmer Juan Carlos in Marcala angebaut, dessen kleine Plantage Finca La Joya auf ca 1.650 Höhenmetern liegt.
Diese Bohne ist ein unwashed Arabica, naturally processed
Den "Gewünschten Mahlgrad je Position" bitte im Warenkorb > "Feld:
"Anmerkung zur Bestellung" - beim Checkout - angeben! Positionen ohne Mahlgrad-Angabe werden "ungemahlen" (ganze Bohne) geliefert!
Mahlgrad 0 = ganze Bohne (ungemahlen)
Mahlgrad 1 = Mokka (nahezu staubfein! - nicht für Siebträger geeignet)
Mahlgrad 2 = E61 Siebträgermaschine oder vergleichbar (z.B. Rancilio, ECM, Vibiemme, große
Quickmill, Ascaso, usw.)
Mahlgrad 3 = Haushaltssiebträgermaschine (z.B. DeLonghi, kleine Gaggia oder Quickmill Carola),
Herdkocher (Mokkakännchen/Bialetti/Schraubkocher)
Mahlgrad 4 = Handfilter (Melitta)
Mahlgrad 5 = Kaffeemaschine, ARCA X-TRACT BREW (für intensiveres Aroma)
Mahlgrad 8 = Bistro-Kanne (Bodum), ARCA X-TRACT BREW (für weicheres Aroma)
Mahlgrad 12 = Karlsbader Kanne
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